以前お話しましたが…
うちのおっちゃん。鶏肉にうるさい。
ちょっと鶏臭いだけで無理みたい。
買った当日に使うのはもちろん酒に漬け込んだり、スジを取り除いたり…
もちろん鶏むねでも同じ。。。
そんなおっちゃんも黙らせるオススメ商品がコレ！！
【SALE】名古屋コーチン 送料無料 三和の純鶏名古屋コーチン入りつくね1kg お取り寄せ おつまみ 創業明治33年
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このつくねは普通に美味しいし、使いやすい。
楽天、Amazonでたまにセールしてます♪
1〜2分チンしてフライパンに油なして軽く炒めるだけでほんのり焼き色がついて美味しい。
お弁当に入れたり、醤油とみりんでネギも一緒に炒めて焼き鳥風にしたり…
鍋にドボン
親子丼にドボン
スープにドボン
中華丼にドボン
困ったら割と何でもいけちゃうので常にストックしてます。
そしてもう一つは冷凍ささみ！
【冷凍】鹿児島県産 桜島どりささみ 1kg (100gあたり80円) https://amzn.asia/d/69JFNVH
今までは一つ一つ筋を取ってラップしてました…
もうそんな日々とはサヨナラ！
何てったってコレは使いやすい。
我が家では軽くレンジで解凍してハサミで一口サイズにカットで筋の所もハサミでカット。
片栗粉まぶして焼いたり、ラップの上でつぶしてピカタにしたり…
豚肉が続くなぁ〜って時にオススメです♪
鶏肉はカンピロバクターだっけ？
飛び散ったりしてないか、まな板に残ってないかとかいろいろ気になりますが冷凍してると扱いやすいですね。
良かったら買ってみてください。
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